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【広島ラーメンとんこつしょうゆ味】
専門店の味がお鍋ひとつですぐできる!
簡単調理の本格広島ラーメンです。
広島の特徴を活かした特産麺をつくろうと30年近く前、
広島県食品工業技術センターの平田先生の門をたたき、
ラーメンの基礎研究に取り組んだ2年後、
広島ラーメンが広島県の特産麺として誕生しました。
多加水で捏ね、小麦粉の特性や旨味を充分に引き出し、
それを熟成させ冷風で時間をかけて乾燥させる製法でコシがあり延びにくい、
のど越しの良い細麺が生まれました。
スープは瀬戸内海の小魚(いりこ)や牡蠣の旨味を活かすため、
また、地理的にも九州の豚骨味、関東のしょうゆ味の中間的な豚骨醤油味に仕上げました。
海、山、川に恵まれ、その恩恵を活かした広島ラーメンは
食べた後また食べたくなるような余韻を感じさせるこだわりのラーメンです。
ぜひご家庭で専門店の味をお楽しみください。

内容量:〔めん〕100g×4、〔たれ〕60g×4
賞味期限:90日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかります。

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お知らせ
2021年08月12日長野県立美術館が新規参加館になりました。
2021年08月04日拍手数TOP5データアクセスTOP5事例事業報告・統計に、2021年 7月分を掲載
2021年07月29日熊本県立熊本北高等学校が新規参加館になりました。
2021年07月16日中津川市立図書館が新規参加館になりました。
2021年07月07日拍手数TOP5データアクセスTOP5事例事業報告・統計に、2021年 6月分を掲載
2021年07月07日赤穂市立図書館が新規参加館になりました。
2021年06月30日水に強い!汚れに強い!リーズナブルな100枚パック。 ナカバヤシ 【ラミネーター】 ラミネートフィルムE2タイプ 100μm・100枚 LPR-A4E2 A4が新規参加館になりました。
2021年06月25日令和2年度事業報告を、事業報告・統計のページへ掲載しました。
2021年06月23日学校法人甲南学園甲南小学校が新規参加館になりました。
2021年06月21日桜の聖母短期大学図書館情報センターが新規参加館になりました。
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  • NDC(116735)
  • 地名(20112)